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綠色原生態冷榨高油酸花生油及系列產品深加工項目融資2.22億
  • 項目階段: 種子期
  • 融資方式: 股權融資
  • 融資金額: 22200.00萬元
  • 融資主體: 企業
  • 所屬行業: 農林牧漁
    • 聯 系 人:尤先生
    • 地      址:河北
    • 電      話:188****8511查看聯系方式

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  • 信息詳情
花生又名長生果,也稱落花生,歷史上曾有落地松、萬壽果、千歲子等名稱的記載。花生是食、油兩用的經濟作物,其營養豐富,含有50%左右的脂肪,24%~36%的蛋白質,8 種人體必需氨基酸(其中谷氨酸和天冬氨酸的含量較高),還含有豐富的VE,3%的礦物質(尤以鉀、磷含量最高),以及豐富的植物固醇(包括白黎蘆醇和p—谷固醇等),花生特有的香味和營養價值是其他豆科作物不可比擬的。花生經過簡單的加工就可食用,生食和熟食均可,經過深加工,可制成各種高級花生加工品,用于出口、種子和其他用途。我國是世界上重要的花生生產國,種植面積列印度之后,居世界第2 位,總產量占世界花生產量的40%,居世界第1 位。因此,充分利用國內豐富的花生資源,提高花生制品的科技含量和附加值,發展系列產品有著廣闊的前景,這一方面可滿足我國人民的營養和健康保健需求;另一方面是調整我國農業產業結構,提高我國農產品在國際市場競爭力和增加農民收入的迫切需求。     
      花生生產遍及世界各地,主要分布在亞洲、非洲、北美洲和南美洲,其中亞洲占世界面積56%以上。目前,中國花生面積占世界總面積20%左右,花生總產約占世界40%,單產高于世界水平近一倍。中國花生生產的區域廣泛,除西藏、青海、寧夏、香港等省區外都有種植。主要集中在北部華北平原、渤海灣沿岸地區和南部華南沿海地區及四川盆地等。以山東、河南、河北、廣東、四川、江蘇、安徽等7省為主,花生面積占全國72%,總產占全國79%。    
      河北省是我國花生主產省之一,種植面積和總產量均占全國總量的10%左右,花生產業的健康發展對河北省種植結構的優化調整、全國花生市場的供需平衡等方面發揮著重要作用。目前,河北省花生產業存在專用品種種植規模小、花生加工轉化率不足、企業品牌影響力較差等問題。    
      根據國家統計局數據顯示,2018年,全國精制食用植物油產量累計達5066萬噸,同比上年下滑16.57%;同期,精制食用植物油銷量累計達4857.5萬噸,同比上年下滑17.00%。至此,全國精制食用植物油累計產銷量連續三年下滑。似乎預示著食用油市場日趨飽和。佳格投資(中國)有限公司總經理曹博睿稱目前食用油市場變化上,花生油之類的風味油和清淡少負擔的健康油是新的增長點。    
具有“綠色牛奶”之稱的花生,自古以來就是人們所喜愛的一種食品,它含有豐富的蛋白質、維生素E等人體必需的營養成分。花生的開發利用已引起國內外專家的高度重視。在國際市場上,花生是不可或缺的重要原料之一。專家認為,世界花生市場的潛力是巨大的。    
      美國的科學家、科研機構和農業部新近連續發現了花生的保健作用。如花生中含的一種可養心防癌抗衰老的多酚類化合物白藜蘆醇竟是葡萄含量的908倍……所以美國心臟學會大力提倡食用橄欖油、花生油;哈佛大學甚至還用花生為原料設計出深受減肥者歡迎的食譜。澳大利亞的研究人員也發現,一些喜歡高脂肪飲食的人,若時常食用花生,則血脂的含量比低脂肪飲食的人有所下降,也就是說,那些常食花生的人可以緩解心血管疾病。如今,美國宇航局將花生定為航天食品之一。專家預計,各種富含白藜蘆醇的新產品將會逐漸推出,花生、花生油、花生飲料、花生醬等制品今后會為飲食與健康發揮更大的作用。    
      對花生油營養作用的不斷發現誘導了新的消費傾向,已對世界花生市場產生影響,美洲、歐洲的消費量連年上升。我國花生及其制品的消費量,不及亞洲其他國家和地區,更不及美國等西方發達國家,從這個意義上,國內的花生消費市場空間更有待開發。由于花生出油率是大豆的三倍,所以一般花生油企業都采用物理壓榨法制油,而大豆油的提取則多使用化學浸出法。隨著人類對生活品質要求的近乎苛刻地提高,物理法制出的食用油必將會受到消費者青昧。 目前國內日處理千噸以上油料大豆的廠家有67家,還有10家在籌建中,而日處理千噸以上花生仁的大型企業,僅有一家。所以,發展花生油加工正當其時。    
      近年來,河北省花生加工業發展較快,魯花、益海等知名企業均已在河北建立生產基地,數據顯示,河北省花生加工企業近500家,日需求花生量達到1000噸以上的企業有4家。加工企業以花生初級加工業務為主,產品主要有花生油和技術含量較低的小食品(花生糕、炒花生等),部分企業已經開始了高油酸高端食用油、休閑旅游食品和花生蛋白、白藜蘆醇提取等精深加工產品的研發。    
      在灤州市發展花生深加工業具有其他地區具有得天獨厚的優勢。    
     灤州市位于河北省東北部,唐山市東部,東與盧龍縣、昌黎縣隔灤河相望,南與灤南縣相接,西鄰豐潤、古冶、開平三區,北靠遷安市及遷西縣。地處灤河、沙河平原沖積扇的中軸地帶,是唐山市百萬畝花生產區的中心,全國和河北省的主要產區之一。灤州有著幾千年的農耕文明,這里獨特的地理、地質和生態環境及氣候,孕育出了在國內外市場享有“東路花生”。灤州被農業部特產之鄉命名委員會命名為“中國花生之鄉”。灤州市生產的“東路花生”具有果大皮白、籽粒飽滿、含油率高、適口性好、無黃曲霉素污染等優點,是灤州市農業出口創匯的拳頭產品,產品主要銷往歐美及東南亞等國家。國家質檢總局2014年第129號批準灤州花生(東路花生)為地理標志保護產品。灤州花生(東路花生)產地范圍為河北省灤州市小馬莊鎮、茨榆坨鎮、古馬鎮、灤州鎮、雷莊鎮、東安各莊鎮、油榨鎮共7個鎮轄行政區域。    
      同時,為深入推進農業供給側結構性改革,加快發展農業特色產業,河北省出臺了“花生產業提質增效推進方案”,提出市場導向、生態優先、科技引領,“全產業鏈打造、全價值鏈提升、質量效益優先、科技創新支撐、綠色品牌引領”的總體思路,培育高油酸優質花生產業,穩步推動花生產業提質增效進程,實現農民增收和企業提效。今明兩年穩定增長花生種植面積,重點發展高油酸花生,到2022年高油酸花生面積由20萬畝發展到70萬畝以上。在冀東、冀南、冀中和黑龍港等4個花生優質產業區,集中打造遷安、灤州、灤南、昌黎、易縣、新樂、行唐、深州、大名、定州等10個高油酸花生綠色高質高效栽培示范基地,發展10萬畝高油酸花生栽培核心區。    
       高油酸花生是一種優質花生,具有病害少、產量高、保質期長、抗氧化、耐儲存等特點,重要的是其具有很好的保健作用,可以降低食用者的心血管病風險,且高油酸花生油營養價值高,等同于橄欖油,但生產成本低于橄欖油50倍,口味又與普通花生油相同,適合大眾消費,高油酸花生具有廣泛的市場前景。    
      油酸含量在75%以上的花生稱為高油酸花生。油酸是脂肪酸的一種成分,也稱為“單不飽合脂肪酸”,多存在于植物體內,也是人體脂肪組織中最重要、最豐富的脂肪酸,被營養學界稱為“安全脂肪酸”。一瓶食用油對人體是否健康,它的營養是否豐富,首先就要看它油酸含量的多少。而油酸具體有什么樣的功效呢?很多證據表明,用油酸代替飽和脂肪酸,能降低誘導人體冠心病發病的低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)和總膽固醇的比重。因此,油酸含量越高,對維持心腦血管健康的幫助就越大。而且油酸是一種性質更穩定的物質,無需氫化也可以長久保存,油酸含量高的食用油從生產到銷售液狀穩定性強,可以延長其保質期和貨架期。    
     花生的主要營養成分中含有一種叫做亞油酸的物質,亞油酸是一種脂肪酸,穩定性較差,容易與空氣中的氧氣發生化學反應,導致氧化酸敗。花生中的另一種營養物質油酸,其含量與亞油酸含量是此消彼長的。按美國花生工業界的說法,油酸/亞油酸比值(簡稱油亞比,O/L)不低于9的花生才能稱為高油酸花生,油酸含量高于72%。    
     高油酸花生具有營養價值高、耐儲藏等特點,其油酸與橄欖油中的油酸含量相當,俗稱“花生橄欖果”,是未來花生生產和消費的方向。    
      脂肪酸中的不飽和鍵越多,就越容易氧化變質。油酸只有一個不飽和鍵,比有兩個不飽和鍵的亞油酸穩定。亞油酸穩定性較差,易氧化酸敗,產生“哈喇味”。花生中油酸的含量與亞油酸含量是此消彼長的,油酸含量高,抗氧化能力強,耐儲性更好,可保存2年~3年。高油酸花生貨架期是普通花生的2倍,烤果仁貨架期是普通花生的8倍,其咸果貨架期是普通花生的20倍。因此,油酸含量的多少,成為評定食用油品質優劣的重要標志。    
       美國是世界上最早開展花生高油酸育種的國家,高油酸花生面積約占全國花生總面積的24%。樂觀預計最遲至2020年,美國花生生產將全部轉向高油酸花生。    
       阿根廷是世界上花生的主要出口國,花生生產已實現機械化,高油酸花生品種面積已超出全國花生面積的一半。    
近年來,高油酸花生引起人們的普遍重視。我國正在加速選育示范推廣,成立了全國高油酸花生產業推進協作組。目前,全國已選育高油酸品種40多個。    
      上述說明在灤州見廠采用冷榨新技術,其原料及其品質是有保障的。也符合國家產業政策和河北產業規劃。    
此外,灤州市地處環渤海經濟圈的京津唐金三角地帶,距天津港、秦皇島港、京唐港均在百公里左右。境內有京哈、京秦等五條鐵路,102、205國道和京沈高速、平青大公路穿越全境,山海關機場、三女河機場毗鄰東西,形成了海、陸、空立體交通網絡,一小時可到達秦皇島、曹妃甸、唐山等地。以市區為中心已形成了輻射各鎮的半小時交通圈。交通發達,通訊便利,地理位置優越,是投資的寶地。產品到北京,與中國花生油第一品牌“魯花”相比,產品物流成本較魯花可節省2/3。    
      生產的主要產品:一是冷榨花生油。從花生榨出油之后,不變形仍是完整的但變成了“低脂肪,高蛋白”的花生米,其油品純正清亮,色澤金黃,氣味天然清香。榨出油后的花生米可脫去70~80%的脂肪,還能使蛋白質提高70%以上,成為人們追求的高蛋白低脂肪食品。二是花生蛋白質粉,其蛋白質的營養價值與動物蛋白相近,且蛋白質含量高,并不含膽固醇,營養豐富,口感佳,花生蛋白中含有大量的人體必須氨基酸,其有效利用率高達98.4%。    
      目前我國“三高”居高不下并沒有控制住。根據全球前五咨詢機構的德勤咨詢發布的《2020年健康醫療預測報告》中指出:中國高血壓、高血脂、高血糖這些簡稱‘三高’的患者數共計3.5億,如果不考慮一個人同時患兩種或三種‘三高’疾病,這些人數已經達到總人口的25%左右!已經變成第一“三高”國。“三高癥”已成為威脅人類健康與生命的主要的危險因素,是健康的三大殺手。花生蛋白粉可按一定比例添加到小麥面粉中,進入到每一個老百姓的一日三中餐中;面對特殊人群,花生蛋白粉含有多種氨基酸且相當均衡,營養豐富全面,對體質弱、手術后及糖尿病人、老年人、兒童、減肥人群、三高人群(血壓血糖血脂)均有十分理想的效果。     
據聯合國糧農組織最新估計,我國每人每天從食物中攝入的蛋白質總量的1/5,而發達國家為1/2。由于我國東部和西部的經濟發展不平衡,農村和城市的貧富差距比較大,在這種情況下,僅僅依靠肉類、蛋類和乳類來補充蛋白質是不太現實的,應該大力開發優質的植物蛋白質資源。據有關部門統計,中國小麥年產量在1億噸,供人民食用的有7000萬噸左右,如果按5%的比例添加到4000萬噸面粉中,中國就有200萬噸的市場。面粉價格每斤增加0.30元,是大眾化面粉,產品市場前景非常廣闊。另外,花生蛋白已在熟肉制品、冷飲中應用,計需求量50萬噸以上。三是花生芽,花生發芽后生成的食療兼備的食品,它不但能夠生吃,而且營養特別豐富,保健價值極高。 具有獨特的營養保健價值,富含有機硒和白藜蘆醇,同時含有豐富的氨基酸、膳食纖維、礦物質、微量元素和多種維生素。具有補硒、調理人體機理、防病等功能。常食用可以抗衰老、抗癌、抗疲勞、助消化、降血脂、排毒養顏等綜合食療保健功效。花生芽中的“白藜蘆醇”含量要比花生高100倍,保健價值極高。白藜蘆醇屬重要的植物抗毒素,其抑制癌細胞、降低血脂、防治心血管疾病、抗氧化、延緩衰老等作用明顯。花生芽的營養價值在蔬菜之中名列前茅。是天然的防癌抗癌食品和減肥食品。 
    
資金需求方面。項目占地20公傾,年加工花生米20萬噸的整粒取油留米生產線。年產冷榨花生油6萬噸線,花生蛋白粉8萬噸,花生醬2萬噸,花生食品3萬噸,花生芽2萬噸等系列花生產品。項目總投資58,820萬元,其中建設投資22,200萬元,設備鋪底流動資金36,500萬元,購買整粒取油留米專利技術120萬元。項目建成達到預期水平,年可實現銷售收入266055.05萬元(不含稅),實現稅后凈利潤40549.98萬元,IRR(稅后)153.75%,NPV(稅后)145512.82萬元,投資回收期(稅后)1.36年,盈虧平衡點11.27%。項目融資2.3億元,出讓股份20%左右。預測分析投資方投資22,200萬元,占項目公司的股份不低于20%。項目建成達到預產水平,按照市盈率5倍計算,公司價值為202,749.88萬元。則占公司股份的10.949%。可以說,項目方已多出讓股份9.05%。因此,投資方投資22,200萬元,項目方以充分考慮了投資的風險因素。項目首期先債權后股權融資500萬元。可出讓股份5%。
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